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G.H. Mumm
Estuche 2 botellas ideal para regalar.
Variedades de uva: 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier.
Mumm Cordon Rouge ofrece une constancia de estilo, un equilibrio entre frescor e intensidad.
Una cuvée compuesta por más de 77 crus únicos
La variedad de uva histórica de Mumm, la Pinot Noir (45%), le aporta estructura y fuerza.
Chardonnay (30%), que le confiere fineza y elegancia.
La Pinot Meunier (25%) completa el ensamblaje con un aspecto afrutado, vivaz y redondo.
La realización de un prensado y una vinificación de cada cepa y cada cru por separado permite obtener una amplia paleta de aromas y de sensaciones.
La incorporación de 25 a 30% de vinos de reserva para aportar complejidad al ensamblaje final.
Un licor de expedición con una dosificación de tan solo 8 g/l para permanecer fiel al estilo de la Maison Mumm.
VISTA
Una capa límpida, de un amarillo dorado muy brillante y burbujas abundantes, finas y elegantes.
OLFATO
Aromas de fruta fresca madura (melocotón blanco y amarillo, albaricoque) y notas tropicales (lichi y piña) desde la primera nariz. Tras unos instantes, revela aroma de vainilla para abrirse luego sobre unas notas de caramelo, pan rallado y levadura; culminando con unos matices de frutos secos y miel.
GUSTO
Una explosión de frescor en boca, seguida de una intensa persistencia. La complejidad de los aromas de fruta fresca y caramelo prolonga la intensidad.
MARIDAJE
Ideal como aperitivo o como continuación, Mumm Cordon Rouge combina a la perfección con carnes blancas, pescados o charcutería fina (jamón italiano, magret de pato ahumado).
DISFRUTE
Esta cuvée despliega todos sus aromas y estructura cuando se sirve a 8 °C
| Tipo de vino | Champagne |
| Denominación | D.O. Champagne |
| Bodega | G.H. Mumm |
| Variedad de Uva | 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier |
| Formato Bot. | 75cl. |