Glárima de Sommos Rosado

Vino Rosado Glárima - D.O. Somontano - Bodegas Sommos

Rosado Glárima - vino a buen precio en RUTAselecta

Bodegas Sommos

Variedad de uva : Syrah y Cabernet Sauvignon

Uva procedente de los viñedos mas jóvenes de nuestra propiedad. Se trata de viñedos conducidos en espaldera alta formada en cordón royat unilateral.

Segunda semana de agosto. Vendimia mecanizada nocturna.

Elaboración: Maceración en frio de la uva durante 4-6 horas, hasta conseguir el color
de mosto deseado. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16ºC. Ambas variedades se fermentan por separado en deósitos de cemento.

Nota de cata:

Color: Rosa intenso con reflejos violáceos.

Nariz : Jugosas notas de fruta roja como fresa,frambuesa, sandía y notas de yogurt.

Boca: Intenso y equilibrado, lleno de matices frutales con un final fresco y sedoso.

Maridaje: Pescados, mariscos, pastas, postres y pizzas.

Temperatura servicio: 10ºC - 11ºC.

Tipo de vino Vino Rosado
Denominación D.O. Somontano
Bodega Sommos Garnacha
Formato Bot. 75cl.