Castillo de Peñafiel Crianza 2012

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Bodegas Thesaurus

Variedad de uva: Tempranillo 100 % proviene de cepas viejas.

Elaboración: Cosecha y selección manual, fermentación alcohólica controlada a 28º C en depósitos de acero inoxidable y barricas de madera.

Crianza: 6 meses en barricas francesas y 6 meses en barricas americanas.

Maridaje: Perfecto para una buena carne, queso arroz, pasta y algún tipo de comida picante.

Plato especial: Pasta con trufa, aceite de oliva y queso parmesano.

Conservación: Conservar en un lugar frío y mantener en posición horizontal.

Consumo óptimo; 16-18 º C