Vino Tinto Paternina Reserva - D.O.Ca. Rioja - Bodegas Federico Paternina
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Federico Paternina Reserva - vino a buen precio en RUTAselecta.
Bodegas Federico Paternina - Marqués de la Concordia.
Banda Roja
Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha, Mauelo.
Despalillado del racimo y suave moltulación de las bayas. La fermentación se realizó en contacto con hollejos y con varios remontados diarios. La temperatura fue de 25ºC. Crianza de 24 meses con una trasiega cada 6 meses, permaneciendo en botella un mínimo de 2 años. Barricas de roble americano con menos de 8 años de antigüedad y en ellas se practica el tostado medio.
De color rojo rubí con irisaciones teja, brillante. Con excelente tono de reducción. Muy elegante en nariz, dado su fino bouquet de crianza y los recuerdos a vainilla. Muy pulido en boca, carnoso y complejo.
Ideal para asados de carnes rojas, caza y quesos con estracto.
Tipo de vino | Vino Tinto Reserva |
Denominación | D.O.Ca Rioja |
Bodega | Federico Paternina |
Variedad de Uva | Tempranillo / Garnacha / Mazuelo |
Formato Bot. | 75cl. |